To je prostě úžasné. Tohle jídlo si prostě musíte udělat! Bramborové krokety plněné sýrem a špenátem😍
*
1 kg brambor uvařím v osolené vodě do změknutí, protlačím je přes rýžový lis a nechám vychladnout.
Přidám asi 200 g bramborové mouky, jedno vejce, lžičku bramborového koření a lžičku sušeného kopru a důkladně promíchám.
Půl balení mraženého špenátu opeču na lžíci másla se solí, pepřem a 3 stroužky česneku.
Bramborovou směs si rozetřeme na ruku, přidáme lžíci náplně. Camembert nakrájím na plátky a pak na poloviny, přidám je doprostřed a vytvořím řízky.
Řízky obalím ve strouhance a opeču na oleji na středním plameni z obou stran dozlatova.
Podávám s omáčkou. Česneková a pikantní: Smíchejte 200 g bílého jogurtu se 3–4 rozdrcenými stroužky česneku, lžící majonézy, špetkou pepře a sušeným chilli – důkladně promíchejte.
To je prostě úžasné. Tohle jídlo si prostě musíte udělat! Bramborové krokety plněné sýrem a špenátem😍
*
1 kg brambor uvařím v osolené vodě do změknutí, protlačím je přes rýžový lis a nechám vychladnout.
Přidám asi 200 g bramborové mouky, jedno vejce, lžičku bramborového koření, lžičku sušeného kopru a důkladně promíchám.
