Půl balení mraženého špenátu opeču na lžíci másla se solí, pepřem a 3 stroužky česneku.
Bramborovou směs si rozetřeme na ruku, přidáme lžíci náplně. Sýr Camembert nakrájím na plátky a pak na poloviny, přidám je do středu a vytvaruji řízky.
Řízky obalím ve strouhance a opeču na oleji na středním plameni z obou stran dozlatova.
Podávám s omáčkou. česnekovo-pikantní: smíchám 200 g bílého jogurtu se 3–4 rozdrcenými stroužky česneku, lžící majonézy, špetkou pepře a sušeným chilli – důkladně promíchám.
