Ingredience:
* 2 vejce
• 1 květák
1/2 lžičky česnekového prášku (nebo čerstvého česneku)
1 lžička mleté papriky
* 2/3 Šálku Strouhanky
* 1/2 Šálku Strouhaného Sýra
* Sůl a pepř podle chuti
* Rostlinný olej dle potřeby
Příprava:
1. Příprava květáku: nejprve umyjte květák a rozdělte na malé růžičky. Vařte Růžičky v hrnci se slanou vodou po dobu 3 až 4 minut, aby se trochu změkly. Poté nalijte vodu a okamžitě opláchněte Růžičky studenou vodou, abyste zastavili proces vaření. Zůstanou tak odolné vůči kousnutí a zachovají si svůj krásný tvar.
