Ingredience na recept na roládu z mletého hovězího masa:
– 3 stroužky mletého česneku
– 200 g slaniny nakrájené na proužky
– Oregano (podle chuti)
– Sůl (podle chuti)
– 50 g strouhanky
– 1 celé vejce
– 4 plátky mozzarelly
– 250 g ricotty nebo krémového smetanového sýra
– Citronový pepř (podle chuti)
– Pikantní paprika (podle chuti)
– 1 strouhaná kalábrijská klobása
– Šafrán (podle chuti)
– 500 g mletého hovězího masa (požádejte o dvakrát namleté maso)
Postup přípravy:
