Ingredience:
Placky:
1 ks velká brambor (cca 200 g)
1 ks cibule
50 g mrkev (1 malý kus)
1 lžíce olivový olej (pro restování)
1 ks vejce
2 PL hladké mouky
30 g parmazánu (strouhaný)
10 g petrželka (nasekaná)
sůl (dle chuti)
mletý pepř (podle chuti)
1 ČL mletá sladká paprika
strouhanka (na obalení)
rostlinný olej (na smažení)
Rychlý dip:
2 PL zakysané smetany
1 ČL majonézy
1–2 stroužky česneku
8 g kopr (nasekaný, volitelné)
1 špetka soli
Příprava:
