Ingredience
Těsto:
400 g hladké mouky
180 g moučkového cukru
1 vejce
150 g mletých vlašských ořechů
250 g másla
1 lžíce citronové šťávy
Ořechová náplň:
300 g mletých vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
50 ml horkého mléka
50 ml rumu (nebo podle chuti)
Čokoládový krém:
3 vejce
160 g moučkového cukru
250 g másla (měkké)
2,5 lžíce kakaa
Poleva:
200 g kvalitní čokolády na vaření
100 g másla
1,5 lžíce oleje
Ještě potřebujeme:
rybízový džem (nejlépe kyselejší typ)
