Příprava krému
Žloutky s cukrem vyšlehejte do světlé a krémové konzistence. Vmíchejte kukuřičný škrob a dobře promíchejte.
Mléko zahřejte k varu. Nalijte trochu horkého mléka na směs žloutků a cukru, prošlehejte a poté směs vraťte do hrnce.
Vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud krém nezhoustne.
Přidejte nasekanou čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí.
Vmíchejte máslo, rozmixujte a dejte do lednice.
