Maďarské langoše s 250g smetanou, které se vždycky povedou

Ingredience:

320 g mouky
4 lžíce mléka
12 g droždí
špetka soli
200 ml mléka
500 ml oleje
240 g crème fraîche
4 stroužky česneku a trochu oleje
170 g sýra (Gouda)