Postup
1. Čokoládu rozlámejte do skleněné misky a rozpusťte ji ve vodní lázni. Přidejte olej a důkladně promíchejte, až bude poleva hezky lesklá a tekutá.
2. Silikonovou formu na kostky (nebo muffiny) potřete vrstvou čokolády (dno a boky). Vložte na 10 minut do mrazáku, aby čokoláda rychle ztuhla. Zbytek čokolády odložte stranou.
3. V misce ručním mixérem rozmixujte tvaroh s měkkým máslem do hladka. Přidejte sladidlo podle chuti a znovu krátce promíchejte.
4. V malém šálku smíchejte instantní kávu s lžičkou horkého mléka. Nalijte do tvarohové směsi a znovu promíchejte do hladka.
5. Arašídy nasekejte nožem na drobné kousky a ručně je vmíchejte do krému.
6. Formu vyjměte z mrazu. Do ztuhlých čokoládových košíčků navrstvěte krém téměř po okraj a povrch uhlaďte lžičkou.
7. Vrch dezertu zalijte zbylou rozehřátou čokoládou tak, aby se krém úplně uzavřel.
8. Dejte ztuhnout do chladničky alespoň na 1 – 2 hodiny (nebo na 30 minut do mrazničky pro snazší vyklopení). Opatrně vymačkejte z formy a podávejte.
