Úvod
Vaječný kastrol se špenátem a sýrem feta je lahodná, zdravá nabídka k snídani, obědu nebo večeři. Je to snadno stravitelné, ale vydatné jídlo kombinuje krémovou texturu vajec, voňavý špenát a speciální chuť sýra feta. Ideální pro ty, kteří hledají kombinaci chuti a výživy. Jednoduché na přípravu a výsledek potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Ingredience:
6 vajec
200 g čerstvého špenátu
100 g sýra feta
1 střední cibule
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky soli (podle chuti)
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
1/4 lžičky muškátového oříšku (volitelně)
50 g strouhaného parmazánu (volitelně, na posypání)
1/2 šálku mléka (lze nahradit smetanou pro krémovější chuť)
1 stroužek česneku (volitelně)
Způsob přípravy:
Příprava ingrediencí:
