Všestranné: perfektně se hodí k bramborové kaši, zelenině a gratinovaným pokrmům.
Ingredience pro 4 osoby:
4 jehněčí kolínka,
1 nakrájená cibule,
4 stroužky česneku (neloupané, lehce rozdrcené),
2–3 lžíce medu (lipového nebo jiného),
2 snítky rozmarýnu + 2 snítky tymiánu (nebo provensálských bylin),
30–50 g másla + špetka olivového oleje,
sůl, pepř.
Volitelně: muškátové víno nebo vývar na deglazování.
Více informací naleznete na další straně >>