Tyto žloutkové cukroví patří mezi zapomenuté vánoční poklady, které si zaslouží místo na každém svátečním stole.
Připravují se jen ze čtyř základních surovin, ale výsledek je prostě dokonalý – nadýchané, jemné a sladké cukroví, které si udrží tvar a krásně „vystoupí“ během pečení.
Díky jednoduché přípravě jsou ideální i pro ty, kteří nemají moc času, ale chtějí mít stůl plný domácích dobrot.
Ingredience (pro 20 porcí)
3 žloutky
300 g moučkového cukru
1 lžička amonie (cukrářské droždí)
40 g hladké mouky
