📋 Ingredience:
🥣 500 g hladké mouky (typ 500 nebo 650)
🥄 7 g suchého droždí nebo 25 g čerstvého droždí
💧 300 ml teplé vody
🧂 1,5 lžičky soli
🧄 3–4 stroužky česneku (prolisované)
🧀 150 g mozzarelly (nastrouhané nebo nakrájené na kostičky)
🌿 3 lžíce nasekané petrželky nebo sušených bylinek
🫒 3 lžíce olivového oleje
🧈 trochu másla (volitelně k potření po upečení)
👨🍳 Příprava: Zalomení stránky
