🍞 Domácí cop – nadýchaný a voňavý velikonoční chléb
⏱️ Čas přípravy: 30 minut
🔥 Doba pečení: 30–35 minut
🕒 Doba kynutí: cca 2 hodiny
🍽️ Porce: 1 velký cop (cca 1 kg)
🧺 Ingredience
- 1 kg pšeničné mouky typu 405
- 500 ml vlažného mléka
- 100 g cukru
- 42 g čerstvého droždí (1 kostka)
- 150 g měkkého másla
- 2 lžičky soli
- 2 vejce (velikost M)
- 1 lžíce citronové kůry nebo 5 kapek mandlového aroma
- 1 vejce na potření
- 2 lžíce hrubého cukru na posypání
- Tuk na vymazání formy (podle potřeby)
