Úvod
Jahodový džem je pravou esencí léta ve sklenici. Mnozí z nás hledají dokonalý recept, který zachovává přirozenou chuť a vůni ovoce. Já už léta vyrábím džem podle jednoho osvědčeného receptu – bez umělých zahušťovadel, ale se zaručenou konzistencí a plnou chutí.
Ingredience:
2 kg čerstvých, zralých jahod
800 g cukru
Šťáva z 1 citronu
