Isidor cupcakes jsou sladkou pochoutkou, která si získala oblibu nejen o Vánocích, ale i po celý rok. Kombinace kakaového těsta a ořechové náplně vytváří dokonalou harmonii chutí. Jejich příprava je snadná. Potřebujete jen několik základních ingrediencí, které už máte doma, a formičky na muffiny.
Skládají se ze tří vrstev, což zajišťuje vyváženou chuť. Těsto je hutné a náplň překvapivě jemná. Čokoláda dodává dezertu finální lesk. Hotové cupcakes dobře vydrží a vydrží čerstvé několik dní. Pro slavnostnější vzhled posypte vršek půlkou vlašského ořechu.
Těsto: 250 g hladké mouky, 150 g smetany ke šlehání, 80 g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 lžíce kakaového prášku, rybízový džem.
Zapékací miska: 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu. 80 g mletých ořechů
1 lžíce kakaového prášku
Čokoládový krém
100 g hořké čokolády
100 g másla
1 lžíce cukru
Postup: Zalomení stránky
