Co se dá dělat s prošlým nebo kyselým mlékem? Ještě ho nevyhazujte!
Než kyselé mléko vylijete do dřezu, zvažte toto: stále by se mohlo hodit! Kyselé nebo prošlé mléko je překvapivě všestranné a může být užitečné při různých domácích pracích, zahradničení a dokonce i vaření. Zde je několik chytrých způsobů, jak ho využít:
1. V kuchyni
Na výrobu. Připravte palačinky nebo vafle. Kyselé mléko funguje v receptech jako podmáslí, dodává lehkou chuť a nadýchanost vašemu oblíbenému těstu na palačinky nebo vafle. Jednoduše ho v receptu nahraďte.
B. Pečte nadýchané dorty a muffiny
Prošlé mléko použijte k pečení dortů, muffinů nebo rychlého chleba. Kyselost v něm reaguje s jedlou sodou, pomáhá těstu kynout a zároveň udržuje pečivo měkké a lahodné.
