Domácí příprava: Z kysaného mléka si připravte domácí ricottu nebo paneer. Mléko jemně zahřejte, přidejte trochu citronové šťávy nebo octa a sledujte, dokud se nesrazí. Sceďte tvaroh a získáte čerstvý, krémový sýr.
D. Změkčení masa
Namáčení masa v kysaném mléce může pomoci změkčit ho. Kyseliny v mléce rozkládají bílkoviny, takže maso je šťavnaté a chutné.
2. Pro vaše rostliny
Má. Hnojivo na rostliny
Rostliny milují vápník a kyselé mléko je ho plné! Zřeďte mléko vodou (1 díl mléka na 4 díly vody) a zalijte jím svou zahradu. Zvláště doporučeno pro rajčata, papriky a růže.
B. Množitel
Přidejte kyselé mléko do kompostu. Pomáhá rychleji rozkládat organickou hmotu a obohacuje kompost o cenné živiny.
3. Krása a péče o pleť
Má. Vana
Výživa Proměňte svou koupel v luxusní lázně. Přidejte sklenici kyselého mléka do teplé vany pro hydratační a zjemňující koupel, stejně jako slavné mléčné koupele Kleopatry!
B. Maska
Domácí pleťová maska: Kyselina mléčná v kyselém mléce jemně exfoliuje a rozjasňuje pokožku. Smíchejte jednu polévkovou lžíci kyselého mléka s jednou čajovou lžičkou medu a naneste na obličej pro přirozený lesk.
4. Čištění
pro domácnost
a. Stříbro
Kyselé mléko pomůže odstranit zakalení ze stříbrných předmětů. Namočte je na několik hodin do kyselého mléka, poté opláchněte a vyleštěte, dokud se nebudou lesknout.
B. Čištění mastnoty a nečistot
Kyselost kyselého mléka dokáže rozložit mastnotu. Použijte ho k čištění mastných pánví nebo jako předběžnou úpravu pro odstranění mastných skvrn z oblečení.
5. Pro domácí mazlíčky a hospodářská zvířata
může
Hospodářská zvířata, jako jsou prasata a kuřata, mohou kyselé mléko bezpečně konzumovat jako součást své stravy, což jim dodá další živiny.
Přidejte malé množství kyselého mléka do krmiva pro psa nebo kočku a podávejte ho jako pamlsek, ale ujistěte se, že je bezpečné a neprošlo trvanlivostí.
Kdy ho vyhodit?
Pokud má mléko nepříjemný zápach, je příliš tučné nebo vykazuje známky plísně, mělo by se vyhodit. Ve většině případů však může být mírně kyselé mléko pokladnicí prospěšných látek.
Než vyhodíte prošlé mléko, zvažte několik ekologických a kreativních způsobů, jak ho využít. Od vaření až po zahradničení, kyselé mléko může získat druhý život, ušetřit peníze a snížit množství odpadu!
