Ingredience (15 porcí):
Těsto:
200 ml vody
špetka soli
125 g másla
1 šálek hladké mouky (200 ml)
5 vajec
Krém 1 – vanilkový pudink:
1 l mléka
3 balíčky vanilkového pudinku (3 × 40 g)
1 šálek krystalového cukru (200 ml)
250 g změklého másla
Krém 2 – šlehačka:
500 ml smetany ke šlehání (min. 30 %)
Ovocná náplň:
200 g jahod
200 g malin
200 g borůvek
cukr podle chuti (cca 3–4 PL)
1–2 PL kukuřičného škrobu
