Ingredience na babiččiny zelné závitky – co budete potřebovat?
K přípravě tradičních babiččiných zelných závitků budete potřebovat přesně ty ingredience, které dokonale spojují chuť a vůni.
Ingredience pro cca 6 porcí:
Na zelné závitky:
1 velká hlávka bílého zelí
500 g mletého hovězího masa
250 g mletého hovězího masa (místo vepřového)
1 velká cibule, najemno nakrájená
2 stroužky česneku, prolisované
2 vejce
1 hrnek vařené bílé rýže
1 lžička soli
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 lžička sladké papriky
1 lžíce rostlinného oleje
Na rajčatovou omáčku:
800 ml rajského protlaku
1 lžíce rajského protlaku
1 lžíce cukru
1 lžička jablečného octa
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
