Úvod
Pokud hledáte perfektní zálivku na salát, která vylepší chuť jakéhokoli pokrmu, je tento recept pro vás! Tato kombinace aromatických ingrediencí vytváří výjimečně krémovou, bohatou a lahodnou zálivku, která promění obyčejný salát ve skutečnou hostinu. Tajemství spočívá ve správném „naplnění“ ingrediencí – jejich poměry a způsob míchání jsou klíčové.
Ingredience:
½ hrnku extra panenského olivového oleje
3 lžíce balsamikového octa
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce medu (nebo javorového sirupu pro veganskou verzi)
1 stroužek česneku (prolisovaný)
½ lžičky soli
¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce bílého jogurtu nebo majonézy (pro krémovější verzi)
