Ingredience:
Brambory: 1,5 kg (oloupané a nakrájené na cca 0,5 cm plátky).
Maso a uzeniny: 300 g uzeného masa (nebo klobásy/kabanosu), 100 g salámu Vysočina.
Vejce: 8 ks (rozdělených na 5 a 3 ks).
Sýr: 100 g sýra Eidam (30%).
Ostatní: Olej na vymazání, sůl podle chuti.
NÁŠ TIP: A pokud dáváte přednost klasice netradičním způsobem, vyzkoušejte zapečený bramborák z trouby, který je bez smažení a zbytečného tuku.
Postup přípravy krok za krokem
