Ingredience
Více informací na této stránce >>Zalomení stránky
120 g uzené šunky (ve stylu Černého lesa)
250 g čerstvých žampionů
2 lžíce kečupu nebo rajského protlaku
1 lžíce hladké mouky
Jedna nebo dvě porce suchého bílého vína
Trochu rostlinného oleje
1 střední až velká cibule
250 ml smetany ke šlehání (crème fraîche) styl)
1 lžíce hovězího vývaru nebo směsi na omáčku s metličkou
2 špetky soli a pepře
