Ingredience
Datle: 150 g, namočené ve studené vodě na 15 minut, aby změkly a snadno se rozpustily.
Slazené sušenky: 60 g, rozdrcené na drobné drobenky, pro křupavou texturu a nízký glykemický index.
Kakao: 3 lžíce kakaového prášku, nejlépe neslazeného, pro intenzivní čokoládovou chuť.
Sůl: 1 špetka, pro zvýraznění čokoládové chuti.
Mléko: 100 ml, plnotučné nebo rostlinné, dle chuti.
Rostlinný olej: 30 ml, pro krémovou konzistenci a vlhkost.
Lískové oříšky: 60 g, nasekané, pro křupavost a aroma.
Hořká čokoláda bez přidaného cukru: 60 g, rozpuštěná nebo na kousky, pro intenzivní chuťový kontrast. Bílá čokoláda bez cukru: 110 g, rozpuštěná nebo na kousky, pro sladkou, krémovou vrstvu.
Další dekorace (volitelné):
Kakaový prášek, hoblinky hořké čokolády, celé nasekané lískové oříšky nebo mandlové lupínky.
Pár kapek vanilkového extraktu nebo citronové kůry pro nádech svěžesti.
