Ingredience:
Ovoce: kiwi, mandarinka, banán (nebo jiné oblíbené ovoce, jako jsou jahody, jablka, maliny)
70 ml vody (pro dochucení lze použít kokosovou vodu)
7 g agar-agaru (nebo želatiny, v závislosti na preferencích vegetariánů)
400 ml mléka (lze použít rostlinné mléko, například mandlové nebo sójové)
150 g bílého jogurtu (nebo smetany, nebo pro veganskou verzi kokosový jogurt)
200 g kondenzovaného mléka (lze použít i rostlinné kondenzované mléko)
Hrst borůvek (nebo jiného ovoce, jako jsou maliny, ostružiny)
Postup: Zalomení stránky
Vyberte si čerstvé ovoce, které chcete použít. Důkladně ho omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Kiwi, mandarinku a banán můžete nakrájet na plátky nebo kostičky. Pokud používáte jiné ovoce, přizpůsobte způsob krájení výše uvedeným pokynům. Příprava agar-agaru:
V malé misce smíchejte studenou vodu s agar-agarem, nebo pokud používáte želatinu, postupujte podle pokynů na obalu. Agar-agar se k rozpuštění musí zahřát, proto na to pamatujte.
