Přidání mléka:
Ve velkém hrnci nalijte mléko do směsi agar-agar. Jemně míchejte, dokud se nespojí. Pokud dáváte přednost sladší chuti, je vhodné přidat lžíci cukru nebo jiného sladidla.
Přidání jogurtu:
Směs bude hedvábná a dobře propojená.
Přidání kondenzovaného mléka:
Po zahřátí pomalu nalijte kondenzované mléko do hrnce za stálého míchání. Ujistěte se, že jsou všechny ingredience dobře propojené a konzistence hladká.
Přidání ovoce:
Mezitím si připravte nakrájené ovoce a borůvky. Jemně je přidejte do mléčné směsi a opatrně míchejte, abyste ovoce nerozdrtili. Tvarování dezertu:
Dobře promíchanou směs nalijte do plastové lahve. Pro snazší nalévání můžete odříznout horní část lahve. Láhev dejte na několik hodin do chladničky, dokud dezert neztuhne. Pokud chcete proces urychlit, můžete dezert na 30 minut zmrazit a poté jej přenést do lednice.
Dokončení:
Jakmile dezert ztuhne, opatrně vyjměte láhev s dezertem. Dezert můžete nakrájet nebo aranžovat do misek. Před podáváním ozdobte čerstvým ovocem nebo šlehačkou pro dodání nádechu elegance.
Tipy:
Tento dezert bude nejlepší s použitím sezónního ovoce. Pro svěžejší chuť můžete k ovoci přidat špetku citronové šťávy.
Dezert lze také podávat v šálcích nebo sklenicích, což ho učiní ještě chutnějším.
