Hlavní ingredience
2,5 kilogramu červených paprik
20 až 25 chilli papriček,
1 hlávka česneku,
3 kilogramy mrkve
1 hrnek oleje (225 ml)
Ingredience Výhody
Mrkev: Bohatá na beta-karoten, posiluje zrak, pečuje o pokožku a podporuje trávicí a kardiovaskulární zdraví.
Červené papriky: Bohatý zdroj vitamínu C, vitamínu A a antioxidantů, pomáhá posilovat imunitní systém a urychlovat metabolismus.
Česnek: Podporuje krevní oběh a má antibakteriální vlastnosti.
Ocet: Pomáhá konzervovat zeleninu a zvýrazňovat její chuť.
Postup přípravy
1. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Přidejte hrubou sůl a dobře promíchejte rukama, dokud nezačne uvolňovat šťávu.
2. Nasekejte červenou papriku, chilli papričku a česnek v kuchyňském robotu. 3. Všechny ingredience, včetně petrželky, octa a oleje, smíchejte ve velké míse. Dobře promíchejte.
Chcete-li pokračovat ve čtení, klikněte níže na Pokračovat 👇Konec stránky
