Babiččina OŘECHOVÁ KOLEČKA – jednoduchá, rychlá a neuvěřitelně lahodná.

Suroviny:

Těsto.

400 g hladké mouky
200 g másla
špetka soli
1 sáček prášku do pečiva
3 lžíce cukru
2 lžíce zakysané smetany
2 žloutky

Ořechová pěna.

120 g mletých vlašských ořechů
1–2 lžíce džemu (my jsme použili třešňový)
2 bílky
3 lžíce citrónové šťávy
80 g cukru
1 čajová lžička pomerančové šťávy (volitelné)

Postup: