Ingredience
1 kg pšeničné mouky (typ 550)
600 ml vody, volitelně smíchané se syrovátkou
22 g soli
30 g čerstvého droždí
10 g sladu, volitelně
10 g sádla, volitelně
5 g cukru, volitelně
Ingredience
1 kg pšeničné mouky (typ 550)
600 ml vody, volitelně smíchané se syrovátkou
22 g soli
30 g čerstvého droždí
10 g sladu, volitelně
10 g sádla, volitelně
5 g cukru, volitelně
