Tyto mandlové sněhové koule s malinovou marmeládou zničí jakýkoli plán na „jen jednu“.

Ingredience:

200 g změklého másla
60 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička mandlového extraktu (nebo trochu mletých mandlí)
150 g mletých mandlí/mandlové mouky
200 g hladké mouky (typ 405)
Špetka soli
cca 150 g malinového džemu bez pecek
Moučkový cukr na válení