Ingredience
200 g červené čočky (1 šálek)
100 g starého bílého chleba (nebo toastového chleba)
1 malá červená paprika (sladká kapia, cca 70 g)
½ cibule (cca 80 g)
1 lžíce nasekaného česneku (cca 15 g, 2–3 stroužky)
¼ šálku nasekaného čerstvého koriandru (cca 10 g)
¼ šálku nasekané čerstvé petržele (cca 10 g)
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
1 lžička soli
1 lžička černého pepře
¼ lžičky jedlé sody
rostlinný olej na smažení
