Vídeňské cukroví, které se rozplývá na jazyku: tradiční křehký recept s povidly

Ingredience

Na těsto:

250 g hladké mouky

150 g studeného másla

75 g moučkového cukru

1 žloutek

1 lžíce rumu

špetka soli

Na náplň a ozdobu:

150 g švestkových povidel (nebo jiné kvalitní marmelády)

moučkový cukr na posypání

volitelně – hořká čokoláda na namáčení