Máslové buchty z kynutého těsta: Nadýchané jako peřinka

Ingredience

Kvásek

10 g krystalového cukru (cca 1 PL)
7 g sušeného droždí (1 balíček)
240 ml vlažného mléka

Těsto

110 g másla (rozpuštěného, ​​vlažného)
1 ks vejce (pokojové teploty)
440 g polohrubé mouky
50 g krystalového cukru
1 ČL soli

K dokončení

2 PL oleje (k vymazání mísy)
1 ks vejce (k potření)
1 PL mléka (k potření)
2 PL másla (k potření po upečení)