Ingredience
600 g mletého hovězího masa (ideálně 20 % tuku)
1 střední cibule, najemno nakrájená
2 stroužky česneku, prolisované
2 vrchovaté lžíce strouhanky
100 ml plnotučného mléka
1 vejce
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
1/2 lžičky sladké papriky
1/4 lžičky muškátového oříšku (volitelné)
olej na smažení
Doporučené přílohy:
zakysaná smetana nebo jednoduchý jogurtový dip
bramborová kaše, chléb nebo kyselé okurky
