Křehké sušenky s broskvovým krémem: neodolatelný dezert, který zmizí ze stolu během minuty recept

Ingredience
Krém:

300 ml mléka

1 žloutek

10 g vanilkového cukru

3 lžíce cukru krupice

2 vrchovaté lžíce kukuřičného škrobu

Těsto:

2 vejce

100 g cukru

100 ml slunečnicového oleje

300 g hladké mouky

10 g prášku do pečiva

nastrouhaná citronová kůra z ½ citronu

Navrch:

80 g broskví v sirupu, nakrájených na malé kostičky