Krémový medový koláč jako od babičky.

Ingredience:

Těsto:

Med – 4 PL
Máslo – 140 g
Soda bikarbona – 2 ČL
Vejce – 5 ks
Sůl – špetka
Cukr – 150 g
Pšeničná hladká mouka – 215 g
Kakao – 2 PL

Krém:

Krémový sýr – 300 g
moučkový cukr – 100 g
Vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr) – podle chuti
Smetana (ke šlehání) – 300 ml

Poleva:

Čokoláda – 50 g
Smetana (na ohřátí) – 50 ml

Postup přípravy.