Ingredience
1,5 libry kuřecích prsou nebo stehen bez kosti a kůže
8 uncí čerstvých hub (žampiony, cremini nebo shiitake), nakrájených na plátky
5 uncí čerstvého baby špenátu
1 malá žlutá cibule, nakrájená na kostičky
3 stroužky česneku, nasekané
1 šálek smetany nebo kokosového krému (bez mléčných výrobků)
1 ½ šálku nastrouhaného sýra mozzarella nebo jiného sýra podle výběru
¼ šálku nastrouhaného parmazánu (volitelně, na posypání)
2 lžíce olivového oleje nebo másla
1 lžička soli
½ lžičky černého pepře
¼ lžičky červené papriky (volitelně, pro pikantnost)
Postup
