Ingredience:
* 2 střední Cukety (cca 300-350 g)
* 1 lžička soli (pro odvodnění)
• 1 Av
* 2 lžíce mouky (nebo trochu více, pro vazbu)
* 50 g nastrouhaného parmazánu
* 1 stroužek česneku (volitelně, jemně nasekaný nebo lisovaný)
* Sůl A Pepř
* Olej na smažení (např. slunečnicový nebo řepkový olej)
