Ingredience
Základ:
3 velké brambory (cca 600 g)
3 vejce
sůl podle chuti
studená voda na namočení brambor
1 lžíce olivového oleje
1 střední cibule, najemno nakrájená
1 velká mrkev, nahrubo nastrouhaná
1 červená paprika, nakrájená
300 ml mléka
200 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
3 jarní cibulky, nakrájené
rostlinný olej na vymazání formy
Na dokončení:
130 g strouhaného sýra (eidam, gouda, čedar – podle chuti)
