Postup:
Příprava masa:
Kuřecí prsa rozřežte podélně na poloviny, abyste získali 8 tenčích řízků. Jemně je naklepejte tloučkem na maso.
Uložení do pekáče:
Pekáč vymažte mastí. Řízky pokladte na dno, osolte je, opepřete grilovacím pepřem a každý potřete tatarskou omáčkou.
Vrstvení zeleniny a sýra:
Cibuli nakrájejte nadrobno a rovnoměrně ji rozložte na maso. Rajčata nakrájejte na kolečka a pokládejte je navrch. Nakonec vše bohatě posypte nastrouhaným sýrem.
Pečení:
Vložte do rozehřáté trouby a pečte při teplotě 190 °C přibližně 25–30 minut, dokud se sýr nezapeče dozlatova a maso nebude měkké.
Tip na servírování:
Podávejte s vařenými bramborami, bramborovou kaší, rýží (pokud vám vyhovuje), čerstvým salátem nebo pečivem.
Dobrou chuť!
