Ingredience
Milí přátelé, pokud se Vám recept líbí, zanechte prosím komentář!
150 ml smetany
220 g špaget
100 g parmezánu
2 stroužky česneku
Muškátový oříšek, pepř a sůl
Mletá paprika
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce rajčatového protlaku
1 cibule
550 ml vody
250 g žampionů
2-3 lžíce olivového oleje
Petržel,rozmarýn a tymián
50 g dušené
Příprava
Jak na to:
1. očistěte žampiony, osmičky a smažte v olivovém oleji na malé pánvi. Nakrájejte cibuli a přidejte do pánve. Podle chuti také nakrájíme 2 stroužky česneku a přidáme.
2.dochutíme Muškátem, pepřem,paprikou a solí. Smíchejte s rajčatovým protlakem a poté přidejte vodu a smetanu. Nyní parmezán nakrájejte na malé kostky nebo strouhejte a přidejte do omáčky.
Podle velikosti pánve přidejte špagety celé nebo na polovinu do pánve a přidejte zeleninový prášek, petrželový tymián a rozmarýn.
3. Nyní položte víko na něj a nechte 20 minut vařit na středním ohni.Občas zamíchejte, aby se těstoviny neslepily k sobě, resp. ke dnu.
4.Pokud jsou nudle al dente, omáčka by měla být krásně krémová. Před podáváním přidáme ještě dochucení.
Není třeba, ale přidejte do těstovin ještě jednu dobrou chuť. Chutná skvěle! Dobrou Chuť