👨🍳 Příprava krok za krokem
1️⃣ Připravte těsto: Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšlehejte ve velké míse do pěny, dokud není hmota světlá a nadýchaná.
2️⃣ Přidejte tekuté ingredience: Vmíchejte olej a Fantu – oxid uhličitý udělá těsto obzvláště nadýchané.
3️⃣ Přidání mouky: Mouku smíchejte s práškem do pečiva a opatrně vmíchejte do těsta, míchejte jen tak dlouho, dokud se vše nespojí.
4️⃣ Pečení: Těsto rozetřete na vymazaný plech a pečte při 180 °C (horní/spodní teplota) asi 25 minut dozlatova. Nezapomeňte na zkoušku špejlí!
5️⃣ Nechte vychladnout: Nechte korpus úplně vychladnout – krém tak zůstane pěkně stabilní.
6️⃣ Připravte krém: Smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem do krémové konzistence. Šlehejte smetanu se šlehačkou do tuha a opatrně ji vmíchejte.
7️⃣ Dokončení: Krém rovnoměrně rozetřete na korpus a posypte skořicí nebo čokoládovými posypkami.
8️⃣ Chlazení: Dort nechte alespoň 30 minut vychladit, aby se dobře proležel.
