Nejprve dejte oloupané a rozpůlené brambory do hrnce, zalijte vodou a vařte do změknutí.

Poté brambory přendejte do misky a rozmačkejte je šťouchadlem na brambory nebo rýži.

Přidejte mléko, máslo a sůl, promíchejte a nechte vychladnout.

Dále přidejte nastrouhaný sýr čedar, jarní cibulku, rozšlehané vejce a 3 lžíce mouky a vše promíchejte.

Nyní z bramborové směsi vytvarujte placičky a obalte je v mouce.

Poté rozehřejte olej na pánvi a placičky opečte.

Nakonec rozehřejte olej na pánvi a placičky opečte. Podávejte s kysanou smetanou a jarní cibulkou.

Dobrou chuť!