Nejprve smíchejte ingredience na těsto, kromě 150 g mouky, do pěny. Poté přidejte 150 g mouky. Z těsta vytvarujte válečky a nakrájejte je na plátky.
Z plátků vytvarujte kuličky a do každé z nich vtlačte moka fazoli tak, aby byla zcela obalená těstem.
Nyní pečte v troubě přibližně 10 minut při 180 °C. (Kuličky by měly zůstat světlé). Po vychladnutí ozdobte rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Vychází přibližně 50 kusů. Kuličky v žádném případě nedělejte příliš velké.
Vídeňské cukroví prostě báječné. Dobrou chuť!