Postup
Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšlehejte do krému. Přidejte olej a Fantu a krátce promíchejte.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto rozetřete na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech a uhlaďte.
Pečte při 180 °C (350 °F) přibližně 20–25 minut.
Poté nechte zcela vychladnout.
Připravte směs na instantní pudink podle návodu na obalu, ale použijte 300 ml (1 1/2 hrnku) mléka a 400 g (1 1/2 hrnku) smetany ke šlehání (místo samotného mléka).
Tím bude pudink extra krémový a pevný.
Volitelně můžete na vychladlý korpus dortu uspořádat plátky mandarinky.
Poté směs na instantní pudink rovnoměrně rozetřete na mandarinky.
Posypte strouhaným kokosem nebo bílou čokoládou.
Dort dejte alespoň na 1–2 hodiny do lednice, aby pudink ztuhl.
