Nechte dort koláč vychladnout na mřížce.
Jakmile koláč vyndáte z trouby, připravte vanilkovou polevu. Ve velké míse smíchejte moučkový cukr, vanilku a šlehačku metličkou, dokud nevznikne hladká hmota.
V případě potřeby přidejte trochu šlehačky a míchejte, dokud poleva nezíská tekutou konzistenci. Polevu nalijte na teplý koláč.
Dort podávejte teplý nebo vychlazený.
Uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až dva dny nebo v lednici až čtyři dny.
Dobrou chuť!