Nejprve smíchejte pomerančovou a mandarinkovou šťávu s cukrem a přiveďte k varu.

Když se začne bublat, přidejte cukr, pomerančovou kůru a koření.

Vařte na mírném ohni s pokličkou asi 15 minut, poté sejměte z ohně a nechte dalších 15 minut (s pokličkou) vychladnout.

Poté přidejte rum a nechte zcela vychladnout.

Hotový vánoční likér naplňte do 250ml lahví. Skořicové tyčinky lze do lahví přidat.

Likér chutná skvěle jak samostatně, tak jako panák do svařeného vína.