Příprava

Všechny ingredience na těsto rychle prohněťte, aby vzniklo hladké těsto.

Nechte 20–30 minut vychladit.

Vyválejte, vykrojte tvary a položte na plech.

Pečte v horkovzdušné troubě při 110–120 °C (230–250 °F) po dobu 45–50 minut, aby zaschlo.

Vaječný likér dodá těstu lehkou vanilkovo-rumovou chuť a udělá ho úžasně křehkým.

2. Nalijte vaječný likér přímo do pusinky (pro intenzivní chuť)

→ velmi aromatické, ale pusinka bude o něco měkčí.

Další tip:

Do hotového pusinku vmasírujte 1 lžíci vaječného likéru, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Nepřemíchejte!

Poté jako obvykle vytlačte a osušte.

🟡 3. Glazura z vaječného likéru (super snadná)

Pokud děláte sušenky bez pusinky nebo ji přidáváte:

Glazura:

4 lžíce moučkového cukru

1–2 lžíce vaječného likéru

Smíchejte, rozetřete na vychladlé sušenky – hotovo!