V troubě pečené vepřové špízy připravené za 15 minut 1 kg vepřového masa, nakrájeného na 1 cm silné kousky

Příprava

1. Plátky vepřového masa zakryjte potravinářskou fólií a obě strany naklepejte kuchyňským kladivem, aby změkly. Ochuťte solí a pepřem.
2. V míse smíchejte plátky brambor se solí, pepřem, paprikou a olejem.
3. Na špízy napíchněte střídavě brambory, maso, cibulové kroužky a případně slaninu.
4. Předehřejte troubu na 200 °C. Na plech položte vlhký pečicí papír nebo alobal, špízy na něj dejte a pevně zabalte. Pečte asi 60 minut.
5. Mezitím si připravte omáčku: smíchejte sójovou omáčku, kečup, med a hořčici.
6. Po hodině odstraňte fólii i papír, špízy potřete omáčkou a pečte dalších 15–20 minut dozlatova.

👉 Dobrou chuť! 🍖🥔