Uschovejte si tento recept, protože je to opravdový poklad. Poslala jsem ho těm, kteří mě přivítali.

1 stroužek česneku (volitelně)
Sůl a pepř dle chuti
Trocha olivového oleje nebo citronové šťávy pro speciální chuť
Postup: Kuřecí prsa uvařte ve vodě se solí a kořením, pokud chcete (můžete je napařit nebo vařit).
Mrkev uvařte dozlatova.
Ve výkonném kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte nakrájené kuřecí maso, nakrájenou mrkev, smetanový sýr, majonézu, vzduch (pokud ho používáte) a uzený nebo citronovou šťávu.
Snažte se dosáhnout hladké a jednotné konzistence.
Osolte a opepřete dle chuti. Podávala jsem studené s toastem, grissini, pita chlebem nebo krekry.